Título del libro: Ganadería y Seguridad Alimentaria en Tiempo de Crisis
Título del capítulo: Costos de Enfriamiento y Punto de Equilibrio en los Centros de Acopio de Leche del Valle del Mezquital, Hgo
Fuente:
ISBN:
978-968-839-572-2
Editorial:
Universidad Autónoma Chapingo
Lugar de la publicación:
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978-968-839-572-2
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Universidad Autónoma Chapingo
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