Título del libro: Seguridad Alimentaria y Producción Ganadera en Unidades Campesinas r
Título del capítulo: El Queso de Hoja de Veracruz Producto Identitario en Riesgo de Desaparecer
Fuente:
ISBN:
977-833-444-0
Editorial:
UACh
Lugar de la publicación:
México
ISBN:
977-833-444-0
Editorial:
UACh
Lugar de la publicación:
México
Tipo de producto:
