®®®® SIIA Público

Título del libro: Estudios In Vivo De Dietas De Harinas Nixtamalizadas Y Extrudidas De Maíz, Sorgo Y Mezclas 60:40 Maíz:Sorgo Con Diferentes Concentraciones De Calcio, Estudios in vivo de dietas de harinas nixtamalizadas y extrudidas de maíz, sorgo y mezclas 60:40 maíz:sorgo con diferentes concentraciones de calcio

Autores UNAM:
SALVADOR ALEJANDRO SANCHEZ TOVAR; ZOILA NIETO VILLALOBOS; MARIA DEL CARMEN DURAN DOMINGUEZ;
Autores externos:

Idioma:
Español
Año de publicación:
2013
Entidades citadas de la UNAM: