La presente invención se refiere a una cepa de Escherichia coli (E. coli), la cual combina un rediseño molecular para minimizar el sobreflujo metabólico (producción aerobia de acetato) con tres mutaciones adicionales dirigidas a incrementar la producción de ácido desoxirribonucléico recombinante, y la obtención de altas densidades celulares de dicha cepa en modo lote empleando concentraciones de fuente de carbono de hasta 200 g/L. Una cepa mutante de Escherichia coli para la producción de ADN plasmídico recombinante caracterizada porque se le han extraído los genes nupG, donde dicho gen comprende la secuencia de nucleótidos representada por la SEQ ID NO.1: deoR, donde dicho gen comprende la secuencia de nucleótidos representada por la SEQ. ID no.2, y recA, donde dicho gen comprende la secuencia de nucleótidos representada por la SEQ. ID. NO.3.Un procedimiento para la producción ADN plasmídico recombinante mediante el cultivo de la cepa caracterizado porque el microoganismo se cultiva en modo lote con una concentración inicial de glucosa de hasta 100 g/L.