Análisis de la microbiota bacteriana del queso bola de Ocosingo: descripción polifásica y potencial biotecnológico.

Participantes:
MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Fecha inicio:
01/01/2019
Fecha fin:
31/12/2020
Situación:
Inactivo
Tipo de proyecto:
Interdisciplinario
Procedencia:
Institucionales
Área:
Biología y Química
Disciplina:
Estudios de física, matemáticas, química y sus aplicaciones
Especialidad:
Investigación Básica