SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA
Título del documento: De puerto a puerto. El cazabe y otros alimentos para las travesías entre España y México durante el siglo XVI
Autores:
LUIS ALBERTO VARGAS GUADARRAMA
Año de publicación:
2009
Fuente:
ISSN:
1863274
Revista:
Cuadernos de Nutricion
Tipo de producto: