Título del documento: Evaluación y análisis sensorial del Queso Bola de Ocosingo (México) desde la perspectiva del consumidor

Autores:
JOSE ALFREDO CESIN VARGAS
Año de publicación:
2019




Fuente:


ISSN:
2007-1124
Revista:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias

Tipo de producto: