SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Estudios sobre el endurecimiento del frijol almacenado
Sinodales: ERNESTO MORENO MARTINEZ;
Autores: Esquivel Fernandez, Rosa MariaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de CienciasEntidades por adscripción en la UNAM: