Extracción, estudio y aplicación de enzimas proteolíticas de Cnidoscolus Chayamansa (Chaya)

Sinodales:
EDUARDO BARZANA GARCIA;
Autores:
Mendizabal Oriza, Claudia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: