La calidad de coccion del frijol, almacenado a diferentes temperaturas
Sinodales:
ERNESTO MORENO MARTINEZ;
Autores:
Rodriguez Bravo, David
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Ciencias
Entidades por adscripción en la UNAM:
ERNESTO MORENO MARTINEZ;
Autores:
Rodriguez Bravo, David
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Ciencias
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
