Bioingenieria de la fermentacion para la produccion de goma xantana

Sinodales:
AGUSTIN LOPEZ MUNGUIA CANALES;
Autores:
Galindo, Enrique
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM: