Obtencion de acido gluconico y glucosa oxidasa por via fermentativa

Sinodales:
AGUSTIN LOPEZ MUNGUIA CANALES;
Autores:
Quirasco Baruch, Maricarmen
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: