Anteproyecto de norma para extracto de cochinilla y carmín, colorante orgánico natural : aditivo para alimentos

Sinodales:
MIGUEL ANGEL HIDALGO TORRES;
Autores:
Bojorquez Izquierdo, Edith Santiago Martinez, Leticia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: