Detoxificacion de la pulpa de cafe por fermentacion solida

Sinodales:
OLGA DEL CARMEN VELAZQUEZ MADRAZO;
Autores:
Nava Salinas, Ma. Graciela
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: