SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Estudio sobre la estabilidad de polvo de betabel y su posible aplicacion en alimentos
Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ
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Autores:
Paredes Asbell, Ma. Alejandra
Rubalcaba Ruiz, Eva Leticia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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