Diseno de un programa de buenas practicas de manufactura en una planta de carnes preparadas
Sinodales:
JUAN MANUEL DIAZ ALVAREZ;
Autores:
Ramirez Romero, Raquel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
JUAN MANUEL DIAZ ALVAREZ;
Autores:
Ramirez Romero, Raquel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
