Elaboracion y evaluacion nutricional de un alimento para ninos con intolerancia a la lactosa
Sinodales:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Appendini Moran, Ernestina Ma. Teresa
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Appendini Moran, Ernestina Ma. Teresa
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
