Desarrollo de un platillo congelado a partir de chile poblano (C. annuum G.)

Sinodales:
LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;
Autores:
Macias Alvarado, Rita Estela Suarez Sanchez, Miguel Angel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: