SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo de un platillo congelado a partir de chile poblano (C. annuum G.)
Sinodales:
LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA
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Autores:
Macias Alvarado, Rita Estela
Suarez Sanchez, Miguel Angel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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