LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA



DATOS GENERALES
Nombre completo   LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA
Máximo nivel de estudios  
Antigüedad académica en la UNAM   39 años
NOMBRAMIENTOS
Vigente   PROFESOR ASIGNATURA B TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-10-2022
PROFESOR ASIGNATURA B TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-01-2008 (fecha inicial de registros en el SIIA) hasta 30-09-2022
PROFESOR ASIGNATURA B TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-03-2022 hasta 30-09-2022
PROFESOR ASIGNATURA B TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-12-2016 hasta 28-02-2018
PROFESOR ASIGNATURA B TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-01-2008 (fecha inicial de registros en el SIIA) hasta 15-12-2016
ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
NO CUENTA CON ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES
Firmas  
Cortazar-Figueroa, LM
ID's SCOPUS  
42861170700
Áreas de conocimiento  
Coautorías con entidades de la UNAM  
  • Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
 Revistas en las que ha publicado  (1):
  1. REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICA, México (2008)


Descargar PDF

Documentos indexados (WoS y Scopus)

# Título del documento Autores Año Revista Fuente Citas WoS Citas Scopus
1Energy consumption and size distribution in the grinding of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) and black pepper (Piper nigrum L)1ᵉʳ autor: Cortazar-Figueroa, LM, Melendez-Perez, R, Oliver-Hernandez, DM2008REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICAWoS-id: 000258964900003
Scopus-id: 2-s2.0-79960216113
23
Descargar PDF

Documentos no indexados (Humanindex)

# Título del documento ISSN Revista Año Fuente
Descargar PDF

No se encuentran registros en la base de datos de capítulos de libros (WoS y Scopus).

Descargar PDF

No se encuentran registros en la base de datos de obras con ISBN (Indautor).

Descargar PDF

No se encuentran registros en la base de datos de proyectos.

Descargar PDF

Participación en Comités de Tesis

# Título del documento Tipo de Tesis Sinodales Autores Año Entidad Url
1Extrusión en alimentosTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Molina González, Tannia Aurora; 2021Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
2Utilización de la molienda criogénica para la preservación del contenido de grasa y el cumplimiento del rendimiento para malla 10 de la nuez pecanera (Carya illionesis)Tesis de LicenciaturaJOSE LUIS ARJONA ROMAN; LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; González Chávez, Orlando; 2017Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
3Comparación entre molienda tradicional y criomolienda de canela a partir del consumo de potencia, distribución de tamaños, color y pérdida de componentes volátilesTesis de LicenciaturaJOSE LUIS ARJONA ROMAN; LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Plata León, María Rebeca; 2016Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
4Evaluación de las variables de operación del mezclado en un producto granular (sal-ácido cítrico) de uso alimentarioTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Arguelles Oviedo, Concepción Beatriz; 2014Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
5Tratamiento de efluentes contaminados con carboximetilceludosa usando filtración continua a vacío en presencia de un agente coagulante-floculanteTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; López Rivera, Josefina; 2012Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
6Análisis del consumo de potencia durante la molienda de garbanzo y lenteja a partir de las leyes de Rittinger y Bond comparándolas con el consumo realTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Enciso Domínguez, Karina; Duarte Peñaloza, Noemí; 2010Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
7Compendio técnico para la selección, recomendaciones y usos de las bombas centrífugas en la industria de alimentosTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Rodríguez Gutiérrez, Zuleyka Concepción; 2009Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
8Compendio técnico para la selección, recomendaciones y usos de las bombas centrífugas en la industria de alimentosTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Rodríguez Gutiérrez, Zuleyka Concepción; 2009Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
9Incremento de la capacidad de proceso y envasado en una planta rehidratadora y pasteurizadora de lecheTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Reyes Chávez, Alfonso; 2001
10Retos y oportunidades del ingeniero en alimentos en el umbral del siglo XXITesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; ANTONIO TREJO LUGO; Rodriguez Perez, Isela Eloisa; 2000
11Estandarizacion de calidad de harinas en la industria de la panificacion a traves de mejoradores. Estudio de pan blancoTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Contreras Laureano, Ernesto; 1997
12Optimizacion de las condiciones de operacion para la clarificacion y decoloracion de jarabe a 60o [grados] Bx elaborado con azucar estan darTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Luna Gonzalez, Enrique Antonio; 1995
13El proceso de extrusion : una alternativa tecnologica aplicada en la elaboracion de productos alimentariosTesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Barraza Segovia, Edith; 1993
14Desarrollo de un platillo congelado a partir de chile poblano (C. annuum G.)Tesis de LicenciaturaLAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; Macias Alvarado, Rita Estela; Suarez Sanchez, Miguel Angel; 1992
Descargar PDF

Docencia Impartida

# Entidad Nivel Asignatura Año Semestre Alumnos
1Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20242024-245
2Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20232024-135
3Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20232023-250
4Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20222023-139
5Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20212022-132
6Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20212022-120
7Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20212021-250
8Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20212021-218
9Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20202021-118
10Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20202021-126
11Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20202020-213
12Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20202020-243
13Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20192020-118
14Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20192020-131
15Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20192019-215
16Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20192019-245
17Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20182019-115
18Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20182019-140
19Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20182018-211
20Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20182018-235
21Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20172018-121
22Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20172018-134
23Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20172017-28
24Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20172017-255
25Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20162017-121
26Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20162017-136
27Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20162016-220
28Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20162016-215
29Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20162016-246
30Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20152016-123
31Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20152016-140
32Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20152016-116
33Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20152015-219
34Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20152015-255
35Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20152015-214
36Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20142015-122
37Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20142015-140
38Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20142015-17
39Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20142014-221
40Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20142014-253
41Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20142014-23
42Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20132014-121
43Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20132014-142
44Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20132014-119
45Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20132013-221
46Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20132013-250
47Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20132013-29
48Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20122013-123
49Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20122013-144
50Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20122013-110
51Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20122012-221
52Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20122012-253
53Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20122012-211
54Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20112012-122
55Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20112012-136
56Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20112012-115
57Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20112011-213
58Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20112011-216
59Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20112011-256
60Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20102011-142
61Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20102011-116
62Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20102011-115
63Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20102010-217
64Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20102010-218
65Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20102010-251
66Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20092010-134
67Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20092010-123
68Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB EXPER MUTIDISCPL II20092010-11
69Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20092010-16
70Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20092009-222
71Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20092009-219
72Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20092009-250
73Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20082009-145
74Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20082009-121
75Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III20082009-120
76Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB EXPER MUTIDISCPL II20082008-26
77Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20082008-213
78Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20082008-248
79Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaPROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS20072008-120
80Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20072008-18
81Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20072008-18
82Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II20072008-125
83Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaLAB EXPER MULTIDISCIPL III20072008-17
Descargar PDF

No se encuentran registros en la base de datos de patentes.

Descargar PDF

No se encuentran registros en la base de datos de libros completos (Humanindex).

Descargar PDF

Capítulos de libros (Humanindex)

# Título del libro Título del capítulo ISBN Editorial Año Fuente