SIIA Público

DATOS GENERALES

Nombre completo	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA
Máximo nivel de estudios	LICENCIATURA
Antigüedad académica en la UNAM	39 años

NOMBRAMIENTOS

Vigente

PROFESOR ASIGNATURA B No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-02-2026

PROFESOR ASIGNATURA B No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-10-2022 hasta 15-02-2026
PROFESOR ASIGNATURA B TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-01-2008 (fecha inicial de registros en el SIIA) hasta 30-09-2022
PROFESOR ASIGNATURA B TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-03-2022 hasta 30-09-2022
PROFESOR ASIGNATURA B TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-12-2016 hasta 28-02-2018
PROFESOR ASIGNATURA B TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-01-2008 (fecha inicial de registros en el SIIA) hasta 15-12-2016

ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

NO CUENTA CON ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES

Firmas
Cortazar-Figueroa, LM
ID's SCOPUS
42861170700

Áreas de conocimiento

Coautorías con entidades de la UNAM

Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"

Revistas en las que ha publicado (1):

REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICA, México (2008)

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Documentos indexados (WoS y Scopus)

#	Título del documento	Autores	Año	Revista	Fuente	Citas WoS	Citas Scopus
1	Energy consumption and size distribution in the grinding of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) and black pepper (Piper nigrum L)	1ᵉʳ autor: Cortazar-Figueroa, LM, Melendez-Perez, R, Oliver-Hernandez, DM	2008	REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICA	WoS-id: 000258964900003 Scopus-id: 2-s2.0-79960216113	2	3

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Documentos no indexados (Humanindex)

#	Título del documento	ISSN	Revista	Año	Fuente

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Participación en Comités de Tesis

#	Título del documento	Tipo de Tesis	Sinodales	Autores	Año	Entidad
1	Extrusión en alimentos	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Molina González, Tannia Aurora;	2021	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
2	Utilización de la molienda criogénica para la preservación del contenido de grasa y el cumplimiento del rendimiento para malla 10 de la nuez pecanera (Carya illionesis)	Tesis de Licenciatura	JOSE LUIS ARJONA ROMAN; LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	González Chávez, Orlando;	2017	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
3	Comparación entre molienda tradicional y criomolienda de canela a partir del consumo de potencia, distribución de tamaños, color y pérdida de componentes volátiles	Tesis de Licenciatura	JOSE LUIS ARJONA ROMAN; LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Plata León, María Rebeca;	2016	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
4	Evaluación de las variables de operación del mezclado en un producto granular (sal-ácido cítrico) de uso alimentario	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Arguelles Oviedo, Concepción Beatriz;	2014	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
5	Tratamiento de efluentes contaminados con carboximetilceludosa usando filtración continua a vacío en presencia de un agente coagulante-floculante	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	López Rivera, Josefina;	2012	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
6	Análisis del consumo de potencia durante la molienda de garbanzo y lenteja a partir de las leyes de Rittinger y Bond comparándolas con el consumo real	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Enciso Domínguez, Karina; Duarte Peñaloza, Noemí;	2010	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
7	Compendio técnico para la selección, recomendaciones y usos de las bombas centrífugas en la industria de alimentos	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Rodríguez Gutiérrez, Zuleyka Concepción;	2009	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
8	Compendio técnico para la selección, recomendaciones y usos de las bombas centrífugas en la industria de alimentos	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Rodríguez Gutiérrez, Zuleyka Concepción;	2009	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
9	Incremento de la capacidad de proceso y envasado en una planta rehidratadora y pasteurizadora de leche	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Reyes Chávez, Alfonso;	2001
10	Retos y oportunidades del ingeniero en alimentos en el umbral del siglo XXI	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA; ANTONIO TREJO LUGO;	Rodriguez Perez, Isela Eloisa;	2000
11	Estandarizacion de calidad de harinas en la industria de la panificacion a traves de mejoradores. Estudio de pan blanco	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Contreras Laureano, Ernesto;	1997
12	Optimizacion de las condiciones de operacion para la clarificacion y decoloracion de jarabe a 60o [grados] Bx elaborado con azucar estan dar	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Luna Gonzalez, Enrique Antonio;	1995
13	El proceso de extrusion : una alternativa tecnologica aplicada en la elaboracion de productos alimentarios	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Barraza Segovia, Edith;	1993
14	Desarrollo de un platillo congelado a partir de chile poblano (C. annuum G.)	Tesis de Licenciatura	LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;	Macias Alvarado, Rita Estela; Suarez Sanchez, Miguel Angel;	1992

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Docencia Impartida

#	Entidad	Nivel	Asignatura	Año	Semestre	Alumnos
1	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2025	2025-2	39
2	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2024	2025-1	25
3	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2024	2024-2	45
4	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2023	2024-1	35
5	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2023	2023-2	50
6	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2022	2023-1	39
7	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2021	2022-1	32
8	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2021	2022-1	20
9	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2021	2021-2	50
10	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2021	2021-2	18
11	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2020	2021-1	18
12	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2020	2021-1	26
13	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2020	2020-2	13
14	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2020	2020-2	43
15	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2019	2020-1	18
16	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2019	2020-1	31
17	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2019	2019-2	15
18	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2019	2019-2	45
19	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2018	2019-1	15
20	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2018	2019-1	40
21	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2018	2018-2	11
22	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2018	2018-2	35
23	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2017	2018-1	21
24	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2017	2018-1	34
25	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2017	2017-2	8
26	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2017	2017-2	55
27	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2016	2017-1	21
28	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2016	2017-1	36
29	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2016	2016-2	20
30	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2016	2016-2	15
31	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2016	2016-2	46
32	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2015	2016-1	23
33	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2015	2016-1	40
34	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2015	2016-1	16
35	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2015	2015-2	19
36	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2015	2015-2	55
37	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2015	2015-2	14
38	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2014	2015-1	22
39	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2014	2015-1	40
40	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2014	2015-1	7
41	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2014	2014-2	21
42	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2014	2014-2	53
43	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2014	2014-2	3
44	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2013	2014-1	21
45	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2013	2014-1	42
46	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2013	2014-1	19
47	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2013	2013-2	21
48	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2013	2013-2	50
49	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2013	2013-2	9
50	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2012	2013-1	23
51	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2012	2013-1	44
52	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2012	2013-1	10
53	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2012	2012-2	21
54	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2012	2012-2	53
55	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2012	2012-2	11
56	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2011	2012-1	22
57	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2011	2012-1	36
58	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2011	2012-1	15
59	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2011	2011-2	13
60	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2011	2011-2	16
61	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2011	2011-2	56
62	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2010	2011-1	42
63	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2010	2011-1	16
64	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2010	2011-1	15
65	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2010	2010-2	17
66	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2010	2010-2	18
67	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2010	2010-2	51
68	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2009	2010-1	34
69	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2009	2010-1	23
70	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB EXPER MUTIDISCPL II	2009	2010-1	1
71	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2009	2010-1	6
72	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2009	2009-2	22
73	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2009	2009-2	19
74	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2009	2009-2	50
75	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2008	2009-1	45
76	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2008	2009-1	21
77	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. III	2008	2009-1	20
78	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB EXPER MUTIDISCPL II	2008	2008-2	6
79	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2008	2008-2	13
80	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2008	2008-2	48
81	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	PROCES. MANEJO MECANICO DE SOLIDOS	2007	2008-1	20
82	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2007	2008-1	8
83	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2007	2008-1	8
84	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB. EXPERIMENTAL MULTIDISCIPL. II	2007	2008-1	25
85	Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"	Licenciatura	LAB EXPER MULTIDISCIPL III	2007	2008-1	7

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