El proceso de extrusion : una alternativa tecnologica aplicada en la elaboracion de productos alimentarios
Sinodales:
LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;
Autores:
Barraza Segovia, Edith
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
LAURA MARGARITA CORTAZAR FIGUEROA;
Autores:
Barraza Segovia, Edith
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
