Estudio de la influencia de diferentes tipos de leche en la elaboracion de barras de chocolate macizo de leche
Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Garrido Escalante, Victor Manuel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Garrido Escalante, Victor Manuel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
