Efecto del almacenamiento en las propiedades termicas de las semillas de frijol

Sinodales:
IRMA OFELIA BERNAL LUGO;
Autores:
López Guerrero, Jesus
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: