Cinetica de produccion de lipasas con diversas fuentes de carbono en Rhizopus delemar

Sinodales:
AMELIA MARIA DE GUADALUPE FARRES GONZALEZ SARABIA;
Autores:
Díaz Montiel, Luisa Ruiz Corona, Alicia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: