Transporte por bombeo del yogur con frutas su relacion con la consistencia final del producto

Sinodales:
LAURA PATRICIA MARTINEZ PADILLA;
Autores:
López Hernandez, Jeronimo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: