Estrategias para la obtencion de una cepa hiperproductora de exopolisacaridos en Bacterias Lacticas de Streptococcus salivarius sulosp thermophilus

Sinodales:
AMELIA MARIA DE GUADALUPE FARRES GONZALEZ SARABIA;
Autores:
Villegas Cruz, Jesus
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Ciencias
Entidades por adscripción en la UNAM: