Efecto de la fuente de nitrogeno en la produccion de un polisacarido exocelular por Lactobacillus del brueckii ssp. Bulgaricus
Sinodales:
MARIA DEL CARMEN WACHER RODARTE;
Autores:
Trejo Marquez, Ma. Andrea
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
MARIA DEL CARMEN WACHER RODARTE;
Autores:
Trejo Marquez, Ma. Andrea
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
