Validacion y aplicacion de sensores de medicion (Modelo PASCO) en procesos de transformacion y/ o conservacion de alimentos

Sinodales:
ROSALIA MELENDEZ PEREZ;
Autores:
López Palacios, Ma. Guadalupe
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: