Reformulacion de una bebida con fruta adicionando proteina, destinada a la alimentacion infantil
Sinodales:
FRANCISCA AIDA ITURBE CHIÑAS;
Autores:
Ventura Gonzalez, Leticia Olivia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
FRANCISCA AIDA ITURBE CHIÑAS;
Autores:
Ventura Gonzalez, Leticia Olivia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
