Estabilidad termica de B-Galactosidasa en un sistema de reaccion no acuoso

Sinodales:
JOSE MARIANO GARCIA GARIBAY;
Autores:
Blancas Guzman, Fabian
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: