Estudio de extraccion del mucilago (Opuntia ficus-indica) y su comportamiento reologico en flujo de cizalla simple
Sinodales:
LUIS MEDINA TORRES;
Autores:
Ruiz Calderon, Maria Elena
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
LUIS MEDINA TORRES;
Autores:
Ruiz Calderon, Maria Elena
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
