Estudio para evaluar las condiciones del proceso y almacenamiento del nopal (Opuntia sp)
Sinodales:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Guevara Arauza, Juan Carlos
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Guevara Arauza, Juan Carlos
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
