Obtencion de pollo deshidratado para elaborar alimentos de bajo costo y alto valor nutritivo
Sinodales:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Catalan García, Norberto Eliel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Catalan García, Norberto Eliel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
