Alternativas para el desarrollo de bebidas no alcoholicas a base de tuna

Sinodales:
FRANCISCA AIDA ITURBE CHIÑAS;
Autores:
Moreno Lomelin, luisa Ma. del Carmen
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: