Desarrollo de huevo deshidratado con bajo contenido de colesterol
Sinodales:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Gonzalez Reyes, Laura
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Gonzalez Reyes, Laura
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
