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Estudio reologico de mezclas de iota y kappa carragenina con goma de mucilago de Opundia ficus indica
Sinodales: LUIS MEDINA TORRES;
Autores: Rangel Alvarez, OmarTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM: