Efecto de la irradiacion gamma de cobalto 60 en el deterioro quimico de la pulpa de aguacate congelada
Sinodales:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Ruiz Hernandez, Javier Ruiz Montiel, Luisa Fernanda
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Ruiz Hernandez, Javier Ruiz Montiel, Luisa Fernanda
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
