SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Validacion de una metodologia para la determinacion de acido fitico en alimentos
Sinodales: ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores: Mendoza Balanzario, JoséTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM: