Efecto de la fuente de carbono en la produccion de polisacarido en Streptococcus salivarius SUBSP. thermophilus

Sinodales:
AMELIA MARIA DE GUADALUPE FARRES GONZALEZ SARABIA;
Autores:
Hernandez Camacho, Yazmin Edurne
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: