Estudio de la produccion del alquil glocosidos por hidrolisis inversa con una [beta]-glicosidasa HT, usando como modelo al heptil glucosido

Sinodales:
AGUSTIN LOPEZ MUNGUIA CANALES;
Autores:
Vazquez Limon, Maria del Consuelo
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: