Determinacion de propiedades de captacion de agua de dos tipos de fibras dieteticas

Sinodales:
MARIA DE LA LUZ ZAMBRANO ZARAGOZA;
Autores:
Romero García, Rocio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: