Efecto de factores combinados (irradiacion y temperatura)sobre la estabilidad quimica del aguacate Hass (Persea americana Mill.)
Sinodales:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Gonzales Ávila, Diego Manuel Gonzalez Fauerman, Vivian
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Gonzales Ávila, Diego Manuel Gonzalez Fauerman, Vivian
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
