Aprovechamiento de la semilla de uva como fuente de aceite y antioxidantes naturales

Sinodales:
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Santamaria Jimenez, Sair
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: