Caracterizacion fisicoquimica y sensorial del cafe producido en el municipio de Zongozotla, Puebla
Sinodales:
OLGA DEL CARMEN VELAZQUEZ MADRAZO;
Autores:
Damian Montoya, Luis Edgar
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
OLGA DEL CARMEN VELAZQUEZ MADRAZO;
Autores:
Damian Montoya, Luis Edgar
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
