Influencia de la vitamina a y del hierro en la prueba biologica de la calidad de la proteina

Sinodales:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Hirata Tsutsumi, Karina Noriko
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: