Aditivos empleados en la industria carnica

Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Elizarraras Najera, Luz Maria
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: