SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Propuesta de planes de muestreo basados en criterios microbiologicos para la industria de alimentos
Sinodales: SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores: Eduardo Saldaña, GustavoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM: