Propuesta de planes de muestreo basados en criterios microbiologicos para la industria de alimentos

Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Eduardo Saldaña, Gustavo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: