Valoracion sanitaria de la ensalada de nopales cocidos y otros vegetales, en algunos mercados del Distrito Federal
Sinodales:
LUCIANO HERNANDEZ GOMEZ;
Autores:
Gonzalez Diosdado, Ligia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
LUCIANO HERNANDEZ GOMEZ;
Autores:
Gonzalez Diosdado, Ligia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
