Caracterizacion de un sistema enzimatico para la produccion de alquilglicosidos a alta temperatura

Sinodales:
EDUARDO BARZANA GARCIA;
Autores:
Montiel Pacheco, Carmina
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: