Luminiscencia como tecnica de evaluacion de la higiene en el area de proceso de transformacion de productos

Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Cruz Bucio, Lidia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: