El uso del análisis quimico proximal (a.q.p.) como herramienta del análisis de los alimentos
Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Merino Moran, Sofia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Merino Moran, Sofia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
